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BEV Energie – Entrevista sobre las tarifas de electricidad en Alemania

BEV Bayerische Energieversorgungsgesellschaft mbH lleva operando como proveedor de servicios energéticos en Alemania unos cuatro años y, todo sea dicho, con muy buenos resultados. Esta es razón suficiente para que börsennews.de, un portal líder alemán de noticias económicas, haya concertado una entrevista con el director ejecutivo de BEV Energie (BEV, abreviado), Uwe Kollmar. Algunos de los puntos principales de la conversación son el mercado eléctrico de Alemania, la revolución energética y la experiencia que ha tenido BEV con los consumidores. Tampoco podíamos obviar el tema de los coches eléctricos, ya que los proveedores de servicios energéticos se benefician en gran medida de la movilidad eléctrica. börsenNEWS.de: ¿Cuál es la situación actual del mercado eléctrico alemán y qué puede esperar el consumidor en un futuro? Uwe Kollmar, Director Ejecutivo de BEV Bayerische Energieversorgungsgesellschaft mbH (1): Poner en marcha la revolución energética todavía sigue siendo el factor determinante para el mercado energético alemán. La revolución energética está dando lugar a un descenso de las llamadas energías convencionales en favor de la electricidad obtenida de fuentes de energía renovables. (2) La Federal Network Agency for Electricity, Gas, Telecommunications, Post and Railways (Agencia Federal de Redes para la electricidad, gas telecomunicaciones, servicio postal y ferroviario

Las emociones bloquean los pensamientos frente al cáncer y dificultan comprender al médico

¿Cómo enfrentarse a ellas durante la enfermedad? Clàudia Massé, psicooncóloga colaboradora de la Asociación Helping Cáncer, explica que es durante el tratamiento cuando el paciente está emocionalmente más tranquilo para entender su situación. Asimilar el cáncer depende tanto de factores médicos, como socioculturales y personales. El enfermo tiene una sensación de control cuando dispone de toda la información adecuada Durante el proceso por el que pasa una persona con cáncer las emociones juegan un papel casi tan importante como la propia medicina. Desde la negación de la enfermedad hasta la comprensión y asimilación del problema. Pero, ¿cómo puede una persona adaptarse al cáncer? ¿Cómo se pueden gestionar esas emociones para que la enfermedad sea más llevadera? Clàudia Massé, psicooncóloga colaboradora de la Asociación Helping Cáncer, comenta que un enfermo de cáncer experimenta distintos sentimientos en el pre-diagnóstico, tales como la negación, la incertidumbre, el miedo y el bloqueo, y cuando se le confirma el diagnóstico, ira, tristeza, desesperanza y aislamiento social, entre otros. “Estas emociones provocan bloqueos en el pensamiento y dificultan aún más asimilar y comprender la información proporcionada por el equipo médico”, declara Massé en el vídeo, quien añade que “necesitaremos tiempo para digerir la noticia y entender lo que implica

“Cada vez son más las personas que necesitan estudiar para reciclarse profesionalmente”

Jordi Giné, CEO de ILERNA Online, centro oficial de Formación Profesional a distancia de referencia, analiza el reciente crecimiento de la Formación Profesional a distancia, del que opina que viene motivado en gran medida por los nuevos centros homologados que dan titulación oficial a través de sus exámenes sin necesidad de efectuar las pruebas libres. ¿Cuál es la situación actual de la educación a distancia? La educación online es sin duda el sector que más está creciendo en el ámbito de la educación en general. Por ejemplo, queda reflejado en la Formación Profesional (FP) a distancia, que ha crecido ni más ni menos que un 29% en los dos últimos cursos, frente al 4% que ha crecido el último año la FP en general. El crecimiento de la educación en general ha sido el último año del 1,7%, arrastrado sin lugar a dudas por el gran crecimiento de la FP online. Actualmente, los alumnos de FP a distancia representan ya un 10% del total de los que estudian FP. ¿Cuáles pueden ser los motivos por los que se está dando este espectacular crecimiento de la FP a distancia? Serán muchos y variados. Pero lo que sí es cierto es que hasta hace

Josper-Berasategui, un binomio de excepción en la cocina

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=1dmSD1RXfOY[/youtube] Eme Be Garrote es el nuevo y flamante restaurante de Martín Berasategui en San Sebastián, ubicado en el barrio de Ibaeta, en una antigua sidrería que se caracteriza por su estilo contemporáneo y “euskandinavo”. Localizado en un entorno natural, con una decoración enraizada muy original, en Eme Be Garrote el chef donostiarra vuelve a revivir el espíritu de sus orígenes, ofreciendo una cocina de producto, mimada al fuego y repleta de sabor, sabiamente actualizada y a precios más que atractivos. En este contexto, no podía faltar un horno brasa Josper que, con el valor que desprende la leña (carbón) a la materia prima, proporciona a los platos esos sabores de antaño, además de una textura y jugosidad perfectas. Combinando la función parrilla + horno, el horno brasa Josper trabaja con altas temperaturas, sellando el producto, ahumando y braseando a la vez, dando como resultado unos platos de un sabor único e inconfundible.

“Hemos visto caer muchas empresas por querer crecer demasiado deprisa”

BARCELONA, octubre 2013. - Eduardo Moreno Junco, director comercial de Crack Hogar, la empresa de artículos para el hogar precursora en España del concepto de decoración low cost, analiza la franquicia como modelo de negocio y nos desvela las claves de éxito de su firma. P. Tras 17 años innovando en el sector de la decoración y regalos para el hogar, hoy disponéis de un total de 24 establecimientos comerciales entre propios y franquicias repartidos por toda España. ¿Cuáles son las claves del éxito de Crack Hogar? R. En estos 17 años hemos visto muchas empresas caer por querer crecer demasiado deprisa o por el contrario no destinar a la empresa los recursos necesarios para subsistir, creemos que nuestra mayor virtud ha sido mantener un crecimiento regulado y controlable con la única intención de dar un buen servicio a nuestras tiendas propias y  franquicias. P. ¿Qué ventajas tiene el crecimiento del negocio a partir de franquiciados? R. Nuestro único objetivo es comprar y fabricar bien, esto implica producto de calidad, diseño y sobre todo excelente precio. Con estas premisas, el crecimiento a partir de franquiciados nos permite tener mucha más capacidad  para conseguir nuestros objetivos pudiendo repercutir estos beneficios en el precio final de

José Andrés se lanza a la venta ambulante de comida española en EEUU

El popular chef José Andrés apuesta por uno de los fenómenos en boga en el sector de la restauración de Estados Unidos: los food trucks (camiones de comida) -furgonetas que se ubican en determinadas calles de una ciudad para la venta de ‘comida rápida’-. Su flota de vehículos se llamará ‘Pepe’ y, previsiblemente, comenzará su actividad a finales de febrero en Washington D.C. (ciudad en la que el cocinero cuenta con varios restaurantes). En estas ‘cocinas con ruedas’ se prepararán –y venderán- “bocadillos españoles” y sangría sin alcohol. José Andrés, en una entrevista concedida a la web Eater.com, manifiesta que detrás de su decisión de unirse a este movimiento está la convicción de que dichos establecimientos ofrecen un servicio “único, diferente y asequible”, y “dan vida a una ciudad como Washington D.C.”. Para que su proyecto se materialice sólo queda que las negociaciones para regularizar la situación de los camiones de comida en la capital estadounidense lleguen a buen puerto, algo que, según el propio chef, “seguramente ocurrirá”. El concepto de ‘Pepe’ se basará en la sencillez: “Vamos a preparar los bocadillos con los que me crié. Nada extravagante o grandioso. Serviremos carne y jamón ibérico, bocadillos de queso de cabra. Tendremos

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