Las Muns y el chef estrella Michelin Nandu Jubany presentarán en Barcelona una empanada gourmet Acción Social 23 abril, 2024 Las Muns y el reconocido chef catalán Nandu Jubany llevan la empanada argentina al siguiente nivel y presentarán este jueves 25 de abril en Barcelona una nueva fusión gourmet: la empanada de pollo asado, elaborada con ingredientes de la más alta calidad y que respetan los procesos tradicionales de la receta. Las Muns, reconocida por su innovación y procesos artesanales, presenta su última creación culinaria en colaboración con el reconocido chef Michelin Nandu Jubany: la empanada de pollo asado. Esta nueva empanada, que refleja la pasión por los sabores tradicionales argentinos combinados con ingredientes de primera calidad, se presentará al público con una degustación gratuita el 25 de abril a las 20.00h, en la calle Villarroel, 173. El proceso meticuloso de creación de esta empanada se basa en la replicación de técnicas culinarias tradicionales. Desde la maceración del pollo en una cuidadosa mezcla de 15 especias recién molidas hasta su lento horneado para lograr una piel crujiente y un sabor potente, cada paso resalta el compromiso de Las Muns con la excelencia gastronómica. Una experiencia sensorial única hasta para los paladares más exigentes El relleno, compuesto por pollo desmenuzado y manzanas de Girona, proporciona una experiencia sensorial única: una combinación cremosa, aromática y ligeramente
La cadena de empanadas Las Muns continua su expansión internacional con nuevas aperturas en Milán y Portugal Acción Social 13 marzo, 2024 La destacada firma gastronómica, que facturó el año pasado 7 millones y medio de euros, planea realizar una ronda de inversión de 1 a 2 millones de euros e inaugurar próximamente un local en Port Olímpic, ganado en licitación. La compañía fundada por dos emprendedores argentinos afincados en Catalunya y que suma medio centenar de ubicaciones en todo el territorio, sigue creciendo con la inauguración de un nuevo local en Milán y la expansión exitosa en Portugal, con dos nuevos establecimientos. Las Muns, la cadena pionera de empanadas gourmet, y que de su fundación mantiene su compromiso de calidad y autenticidad guiada por la innovación, continúa su avance en la internacionalización con la apertura de dos nuevos establecimientos, en Milán y Portugal. Expansión internacional y un acuerdo de Máster franquicia para toda Portugal La nueva sucursal de Las Muns en Milán abrió sus puertas el pasado 13 de enero en Corso di Porta Romana, 52. Este acontecimiento marca un hito en la expansión global de la franquicia, que ha demostrado su capacidad para establecerse en ciudades estratégicas. El franquiciado tiene planes de abrir otra tienda en el transcurso de este año, contribuyendo al crecimiento económico en ciudades con alta población y atractivo turístico, como