Explorando los sabores únicos de la cocina australiana Alimentación 22 abril, 2024 La comida australiana en San Vicente es una amalgama de influencias culinarias que reflejan la rica diversidad cultural y geográfica del país. Desde los sabores frescos del mar hasta los ingredientes autóctonos de la tierra, la comida australiana ofrece una experiencia gastronómica única y emocionante que no se puede encontrar en ningún otro lugar del mundo. En este artículo, nos sumergiremos en los sabores únicos de la cocina australiana y descubriremos qué la hace tan especial. 1. Ingredientes Locales Frescos: La Esencia de la Cocina Australiana Una de las principales características de la cocina australiana es su énfasis en el uso de ingredientes locales frescos. Con su clima diverso y sus vastas áreas de cultivo, Australia produce una amplia variedad de frutas, verduras, carnes y mariscos de la más alta calidad. Desde las suculentas ostras de Tasmania hasta las jugosas bayas de Queensland, los ingredientes frescos son la piedra angular de la cocina australiana y le confieren su distintivo sabor y calidad. 2. La Influencia Aborigen: Conexión con la Tierra La cocina australiana tiene profundas raíces en la cultura indígena aborigen, que ha practicado técnicas de caza, recolección y cocina durante miles de años. Ingredientes como el kangaroo, el emu, el bush tomato y
La importancia mundial de la siembra de arroz: un cultivo básico que sustenta al mundo Alimentación 29 enero, 2024 Introducción: La siembra de arroz ha sido una parte integral de la civilización humana durante miles de años, dando forma a culturas, economías y medios de vida en todo el mundo. Como uno de los cultivos más cultivados y consumidos, el arroz juega un papel vital para garantizar la seguridad alimentaria de miles de millones de personas en todo el mundo. Este artículo profundiza en la importancia de la siembra de arroz a escala mundial, su evolución histórica, las tendencias actuales de producción y su importancia en la alimentación de diversas comunidades. Evolución Histórica de la Siembra de Arroz: El cultivo del arroz se remonta a las antiguas civilizaciones de Asia, donde se originó hace más de 10.000 años. Su domesticación condujo al surgimiento de prácticas agrícolas sofisticadas y al establecimiento de sociedades organizadas. A lo largo de los siglos, el cultivo del arroz se extendió más allá de Asia, llegando a África, las Américas y Europa, contribuyendo aún más al crecimiento de las civilizaciones humanas y el intercambio cultural. Producción y consumo mundial: Hoy en día, el arroz es un alimento básico para más de la mitad de la población mundial, especialmente en Asia, donde proporciona más del 70 % de la ingesta calórica
Destacar entre las oficinas de Madrid: la adaptación del espacio al trabajador Alimentación Empleo Hostelería 21 abril, 2022 El concepto de las empresas ha cambiado en los últimos años. Por fortuna, cada vez se tienen más en cuenta a los trabajadores, que son personas que prestan su esfuerzo y conocimientos al buen funcionamiento de la compañía. Este esfuerzo y compromiso debe ser recompensado. Así lo demuestran las tendencias de los últimos años, que en todos los sectores han pasado a apostar por buscar el máximo compromiso de la plantilla como consecuencia de elevar su confort en las horas de oficina. Dotar a las oficinas de espacios de descanso y equipar estas salas con todo lo necesario para desconectar durante unos minutos es una inversión para los empresarios. Y es que un empleado contento y que se siente cuidado siempre pondrá todo lo mejor para el desempeño de sus obligaciones laborales. ¿Cómo lograr que tu empresa sea uno de esos espacios donde todo el mundo quiere trabajar? Son los pequeños detalles los que marcan las diferencias: tus salas de descanso y tus máquinas vending en Madrid harán que tus instalaciones sean un espacio muy cotizado para los trabajadores. Máquinas expendedoras: revolucionar el concepto de descanso en el trabajo Comprar o alquilar máquinas expendedoras es una opción ganadora. Disponer en la sala de descanso de un servicio de snacks y
BdeGust lanza AtreBida, una cerveza ecológica con fin social en colaboración con AD Iniciatives Socials Alimentación 10 agosto, 202128 julio, 2021 AtreBida es el último lanzamiento de BdeGust, una cerveza creada en colaboración con la asociación AD Iniciatives Socials. Se trata de una Hazy IPA que da visibilidad y apoyo al trabajo que realiza AD Iniciatives Socials en su restaurante-escuela, donde ofrecen recursos de formación e inserción laboral a jóvenes que, por diferentes motivos, tienen dificultades para acceder al mundo laboral actual. AtreBida es una Hazy IPA, un estilo de cerveza que se caracteriza por su aporte de lúpulo, traducido en aromas afrutados y aromáticos. BdeGust Beer, un proyecto que surgió de la convicción de que la empresa puede ser, y así les gustaría que siempre fuera a sus fundadores, motor de cambio. BdeGust es un proyecto de cerveza comprometida, creado hace dos años, que tiene como objetivo ofrecer una cerveza de gran calidad al consumidor, y a la vez, generar impacto positivo en el entorno. Sus tres pilares son: impacto social, impacto ambiental e impacto animal. Por ello, cada cerveza que lanzan da apoyo y visibilidad a un proyecto social, ambiental o animal, algunos que realizan ellos mismos y otros en colaboración con fundaciones y ongs locales. “AtreBida es la cerveza de todas aquellas personas atrevidas, que emprenden un nuevo rumbo, un nuevo camino y de
Cómo comer sano en los restaurantes Alimentación 19 marzo, 2021 Una de las cosas más difíciles que he encontrado al tratar de seguir un estilo de vida saludable es comer en restaurantes. Cuando te esfuerzas tanto en casa por seguir unas pautas de alimentación saludables, comer en un restaurante puede parecer un paso atrás. En los restaurantes, puedes despedirte de saber todo lo que entra en tu comida y, muy probablemente, de evitar ingredientes poco saludables, como la mantequilla, la sal y muchas grasas saturadas. Podrías decir: "Bueno, entonces no comeré fuera". Pero, siendo realistas, eso no va a suceder. Comer en restaurantes es divertido, social y nuevo. La buena noticia es que todavía es totalmente posible comer en restaurantes Y ser saludable - sólo necesitas algunos trucos bajo la manga para que puedas estar preparado para hacer elecciones buenas y saludables. Estos son mis mejores consejos para comer sano en los restaurantes sotogrande. Créeme, es posible - ¡deja que te enseñe cómo! 1. Escanee el menú. Busque palabras clave en el menú que le indiquen lo que debe evitar. Aquí tienes algunos ejemplos de los culpables más comunes: fritos en sartén crujiente sumergido festoneado empanado crema alfredo Los platos con estas palabras suelen tener mucha grasa y sal ocultas. En su lugar, busque platos del menú con palabras de la siguiente lista: a
Grandes expectativas para el ecommerce de productos Gourmet para estas navidades Alimentación 18 diciembre, 202024 diciembre, 2020 La situación de la economía española es muy grave, con una caída prevista del PIB del 12%, con incertidumbre en la mayoría de los sectores y con el cierre de miles de empresas, pero no toda la realidad es así. Aún en las situaciones más complicadas hay subsectores que no solo se mantienen, sino que crecen a ritmos elevados. El incremento exponencial del ecommerce es algo muy destacado durante los últimos meses. Lo cierto es que la creciente tendencia del comercio electrónico de dos dígitos es algo sostenido desde hace más de 10 años, pero aun así está lejos de los niveles europeos por lo que lo normal es que continúe creciendo. La pandemia ha acelerado la compra online y, según el Informe de Google sobre ecommerce España, nuestro país es la nación de Europa donde más está creciendo. Entre los sectores de mayor crecimiento está la venta online de productos gourmet, tanto elaborados como frescos. Mariscos Ogrove es una empresa familiar líder en la venta online de marisco y es que comprar marisco en casa no es algo ya excepcional, sino que muchas familias lo utilizan como sustitutivo no solo de comidas gourmet sino de actividades fuera de casa que ahora no pueden